曾經獲得日本電視冠軍的麵包師父【田村正美】今天來台秀工夫! 他一口氣發表了十一種自行設計的大理石麵包。這種麵包吃起來、從第一口到最後一口，皮跟餡都是相等比例，口感完全一致，吸引了大台北地區、八十多名麵包師父、前來取經。

　　可別小看這些看起來跟普通麵包沒什麼兩樣的糕點，他們裡頭可是大有玄機，輕輕切下一刀，外表蓬鬆、紋理分明，他們就是田村師父帶來的大理石麵包。布丁草莓、巧克力聖誕樹，還有山藥紅莓，其實他們是完全不包餡料的麵包。曾經榮獲日本電視冠軍的麵包師父田村正美特地帶來11種最新研發的大理石麵包，吸引國內八十多位的專業師父前來取經，擺脫傳統單調的紋理外觀，這回大師讓大理石麵包多了更多的造型。口感軟嫩，麵包冠軍的大理石麵包從咬下的第一口到最後一口風味都一樣讚！(王欣怡 張政捷)