中秋烤肉時，國人慣用烤肉醬，烤肉醬的鈉含量，卻是很多人都會忽略的事，衛生署建議每日國人的鈉攝取量為二千四百毫克，根據消費者文教基金會調查，市面上的瓶瓶罐罐烤肉醬，都接近或超過這個上限，加上其他烤肉料理加鹽加料，一餐下來，鈉攝的攝取會過量。