許多人都使用過鹿茸進補，在台灣鹿茸不僅是大補聖品，還十分昂貴，因此在過去都當成宮廷貢品，其實一頭鹿的身價，鹿茸扮演很重要的角色，鹿茸如果大而飽滿，身價往往不凡，因此民間出現所謂的鹿茸競賽。

　　本單元介紹北部的鹿茸王吳福助，與其特殊的養鹿秘方。