南投盛產"孟宗竹"，不過這項特產，現在卻可能成為抗煞良藥!由台大以及工研院組成的研究團隊，最近研發一項從"孟宗竹"提煉出"竹醋液"的新技術，利用這種"竹醋液"，可以製成具有抗煞功效的噴劑以及洗手乳，和市面上高價位的奈米光觸媒產品相比，便宜許多。

　　噴在手上涼涼的，聞起來像是竹子燒成炭的的味道，從竹子裡萃取出來的竹醋液，不含任何化學藥劑成份，但是卻能有效抑制病菌，經過台大、工研院和台北科技大學數十名醫學博士反覆實驗，發現它可以成為預防SARS的工具之一。和市面上眾多的消毒工具比起來，竹醋液的成本比較便宜，而且又是運用南投天然盛產的竹子，不過，專家也強調，它只是輔助消毒的工具之一，並不能百分之百對抗SARS病毒，民眾可以用它達到更好的消毒作用，但也不能忘本，要記得勤洗手。(魏祿卿)