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金針和竹笙 不合格率最高

2003-01-14 19:42:00 / /
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  快過年了,很多民眾正忙著採買年貨。要提醒您,挑選金針和竹笙,要特別小心。台北縣衛生局今天公佈了年貨抽驗結果。其中,以金針和竹笙的不合格率最高。

  這些擺在桌上的竹笙,左邊是合格的,右邊是不合格的,兩相比較,不合格產品顏色很白,這是因為使用了漂白劑,吃了會影響健康。而金針,也同樣出現很多產品使用了漂白劑,導致二氧化硫含量過高,衛生局提醒消費者,不論買金針或是竹笙,選購要件都是顏色不要太白,或太鮮艷,保持原色最安全。

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