台北市衛生局針對市面180家販賣生魚片的餐廳進行檢查，結果發現有七成五都不合格。不是冷藏設備不夠，就是砧板沒洗乾淨，導致生魚片滋生細菌。台北市今天開始推動生魚片認證標章，民眾想吃生魚片，認清楚標章就對了。