假米酒問題會這麼嚴重，都是因為米酒太貴了。在WTO降稅談判未完成之前，米酒降價還不可行，其他業者乾脆推出低價調味米酒，今天有一家日本廠商引進濃度八十度的高純度米酒，價格只要60元，而且也可以加入各種料理中使用，吃過的人，口感和紅標米酒差不多只要六十元的米酒，號稱不必三合一，只要一個步驟就通通解決。

　　業者表示，這是由大陸米發酵、釀造再蒸餾而成的純米酒，以濃度80度的方式進口，規避關稅，所以能賣六十元的低價。但到底好不好喝呢？除了可以喝，要料理薑母鴨或煮菜都沒問題，市面上最便宜的米酒現在大賣場和超市都買得到。(何佩蓁 張政捷)