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麵粉漲價饅頭變小

2002-12-10 19:32:00 / /
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  如果你最近買麵包或買饅頭,會發現不是變小就是變貴了。受到國際間小麥歉收的影響,麵粉價格兩個月來,已經飆漲將近四成,讓麵包店和饅頭店叫苦連天,甚至有業者把饅頭做小一點,來節省成本,但是只要一漲價客人就不上門,業者大嘆生意快做不下去了。

  熱騰騰的包子讓人口水直流,但老闆一點也笑不出來,饅頭的原料麵粉,兩個月前,這一袋只要二百八十元,現在一包就漲價一百元,老闆說快撐不下去了。為了節省成本,有業者乾脆把麵包做小一點,來省錢,但是又怕客人會發現,一去不回頭,只好自行吸收成本。一聽到十二月麵粉價格,可能還要再漲,饅頭店的老闆說,再漲下去,這個冬天就真的很難過了。(何佩蓁 張政捷)

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