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大陸葡萄酒香精加酒精

2002-12-01 19:29:00 / /
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  台灣假米酒風波鬧得大家幾乎不敢喝米酒,大陸吉林生產的葡萄酒,也傳出偷工減料,當地小酒廠競爭激烈,許多不肖廠商以葡萄香料摻酒精,混充葡萄酒出售,記者當場拍到釀造過程。

  吉林通化市以盛產葡萄酒聞名,當地的葡萄酒廠紛紛削價競爭,像這樣七百二十毫升,號稱濃度百分之五十的葡酒一瓶只賣二塊七毛人民幣,如果真的葡萄汁,根本不夠成本,經過記者實地採訪發現,調酒師根本就是以酒精、葡萄香精、糖精和水調製而成,如果不是專家根本喝不出來。

  有良心一點的小酒廠還會加上一些葡萄汁,只不過成份遠低於瓶子上的標示,濃度百分之五十的葡萄酒其實只有百分之十五的濃度,專家說,這些偷工減料的葡萄汁喝下去雖然未必對人體有害,但是喝下一堆香精,真是令人反胃。(劉秀瓊)

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