為了因應進入WTO的衝擊，國內米農一直在努力開發優質稻米，經由國家品質認證，共有五種品牌的米飯獲選為【台灣好米】，而是在什麼條件下，才能栽種出這些好米呢？透過鏡頭，帶您一塊兒去看看。

　　人們常說吃飯，吃飯，可見一頓美味的大餐，基本條件件還是要有好吃的米飯。為了抓住民眾的胃，台灣的米農一直努力培育優質好米，經由國家認證，分別選出花蓮的花農米、雲林的三好米、宜蘭的五農米，以及台東的池上米，成為品質最棒的台灣好米。

　　這些優質好米，個個吃起來是香香ＱＱ，不油不膩，當然，要栽種出這種好米，產地的基本條件很重要，這四種好米的產地，清一色是好山好水，加上機械化的生產過程，嚴格控制品質，絕對沒有污染的問題。

　　種好的稻米先用機械清洗去殼，經過嚴格的薛選後，還要用真空包裝，就成了國家品質認證，貼有CAS標籤的優質好米。

　　熱騰騰的米飯有沒有讓你口水都流出來了呢？選用CAS認證的台灣好米，要煮出一鍋好飯，絕對沒有問題。