農曆七月，很多民眾祭拜時，供桌上常放著當令的水果龍眼。龍眼肉甜多汁，但是採收龍眼卻是一門學問，接下來，我們走一趟苗栗縣西湖鄉，看看七月盛產期，龍眼採收的情況。跟著果園主人，我們往山裡前進，映入眼底的是滿山結實累累的龍眼樹。

　　民眾常利用假期到各地的觀光果園採收水果。不過，龍眼觀光果園倒很少見，原因是採收龍眼有一定的技巧，技術不純熟很容易摔傷。看採收小組熟練的爬上幾尺高的龍眼樹，迅速的採摘龍眼，再把重達數十公斤裝龍眼的籠子拉回地面，採收龍眼的確要費一番工夫。

　　在鄉公所、農會和果農的共同努力下，龍眼成為西湖鄉的特產之一。目前西湖鄉更研究改良龍眼樹的生長習性，希望將龍眼樹矮化，讓民眾不用爬樹就可以摘龍眼，讓龍眼觀光果園成為鄉裡的另一項休閒事業。