週末假日，在台北市貿舉行的國際美食展，湧進大批人潮，每個人一進場都在找哪裡可以免費試吃，，可惜的是，許多色香味俱全的美食，都只能看而已。

　　今年的美食展，簡直就像是料理東西軍大賽。原住民的小米酒，對上金門八八坑道窖藏高粱。南投重建區埔里的梅子宴，和日本以青梅入味的工夫菜，要一決高下。

　　其實，真要比，還挺難的，因為在色還有香這兩項目，實在是拼的難分難捨，但是味道如何，就沒人知道了，因為這滿桌的菜，都是只能眼看，不能動口，民眾只能流口水。

　　會場上，到處可見，各飯店的大廚，使出絕活擺出一桌好菜，也有名廚現場教學，如何做出簡單可口的希臘沙拉。

　　會場最令人驚艷的是原住民十族大團結，各族推出代表菜，推翻對原住民吃的刻板印象，原來山產也能做出精緻美食。(陳重遠　張政捷)