除了運動之外，減肥的人還得忌口，尤其要少碰澱粉類的食物，因為當中的碳水化合物，會讓人發胖，但如果麵粉裡不再有碳水化合物，那不就一勞永逸了嗎!

　　現在真的有這樣的麵粉問市了，不過據說，味道可能不是人人都可以接受。義大利麵、麵包，想減肥的人避之唯恐不及，不過，現在你大可放心地吃了，眼前的這些東西保證不會讓人發胖。因為這些食物全是用無碳水化合物的麵粉做成。

　　在義大利的桑巴波醫生歷經十年的研發，終於成功以蔬菜蛋白質和纖維，取代麵粉裡的碳水化合物，推出這種號稱肥胖終結者的麵粉。這種麵粉可以做成鬆餅、麵包棒和米飯代餐等食物。不過，到底味道如何呢?不發胖麵粉下個月在美國上市，民眾接受度如何，到時候就可揭曉。記者發現，至少鴿子是可以接受的。(蔡宜容)