小米酒是原住民豐年季中不可或缺的飲品，不過從明天開始隨時都可以品嚐得到，花蓮酒廠花了三年時間研發生出來的小米酒正式上市，喝過的民眾都說相當爽口，非常適合夏天飲用。

　　這一整排包裝精美的就是花蓮酒廠經過三年研發所生產的小米酒，酒精濃度十二度，比起原住民私釀的小米酒糖分較低，而且沒有澱粉質的沈澱物，夏天冰涼飲用清爽可口。

　　目前全省只有花蓮酒廠生產，由於小米需要經過二十天發酵，因此現在每個月限量生產二千打，未來將視市場的需求逐步調整產量。(張國興)