聯合國把今年2002年，定為全球旅遊環保年，標榜就連住飯店，也能住得很環保，您能想像，是怎麼個環保法嗎？要旅遊得很環保，還不光只是不要攀折樹木、愛護小動物。

　　現在有些飯店就會讓客人自己選擇，毛巾要每天換或是隔天才換，而這樣一來，大飯店一年可省下許多能源，少用約兩萬條毛巾。還有蓮蓬頭，傳統的每分鐘出水十五公升，現在改成九公升，算算每分鐘就省下六公升的水。

　　廚餘也能夠很環保，像這家飯店就每週分三次，把集中的廚餘送到農莊去餵豬。有環保概念的遊客越來越多，旅遊業者一面改變經營，迎合客人的心，一面也樂得因此省下不少的成本支出，客人和業者皆大歡喜。(錢莉華)