德國最出名的食品就是啤酒和臘腸，不過一名德國廚師找到了更特別的下酒菜，他在自己的餐館裡，販賣用蚱蜢、蟑螂等昆蟲所作的菜餚，吸引了許多好奇的顧客來嚐鮮。

　　香噴噴的咖哩炒飯，大火快炒的青椒肉絲，再來一塊香酥的番茄肉派，這些菜餚乍看之下，都相當誘人，不過轉頭看看餐廳裡的原料，就會發現特別之處。活跳跳的蚱蜢，爬來爬去的蟑螂，還有扭動不停的蛆，真讓人頭皮發麻。

　　用昆蟲當下酒菜，是廚師舒伯勒的構想，他說，泰國夜市也有酥炸昆蟲，是很受歡迎的零食，他卻想把蟲子放進高級菜餚，讓大家在餐廳裡享用低熱量，無脂肪的食品。

　　大膽的老饕還不少，這個年輕女孩說，炸昆蟲外殼酥脆，內裡嫩，其實還滿好吃的。老闆說，雖然顧客反應不錯，不過沒把握能夠天天買到新鮮的原料，所以昆蟲大餐只賣三天，就要暫停了。(蔡筱雯)