隨著經濟的改革開放，近來大陸也掀起了一股喝紅酒的風潮，不過，不同於台灣強調的是法國進口，而在大陸的紅酒，不但是自製自銷，而且幾乎都在大陸西北一帶，也因此有人就形容，過去的河西走廊，如今已經成了河西"酒"廊！

　　在這樣把酒乾杯的場合裡，仔細看看，除了大陸內地向來自豪的白酒之外，喝紅酒，也就是葡萄酒，正悄悄的，成了大陸，邁向改革開放的另一個文明象徵。卡車把一串串剛採下的葡萄，送進了攪拌池中發酵。新鮮，可是葡萄酒的第一個品質保證，經過裝瓶，套上蓋子，貼上標籤，雖然號稱是一貫化機械生產，但還是得要人來把關。

　　像這樣的酒廠，一天要生產多少，職員們的工作量，告訴了我們答案。

　　不像白酒強調的是古法釀製，大陸的葡萄酒，不但機器全是進口，更是請了老外來技術指導，雖然算算，整個酒廠一年下來，大概可以生產三千多噸的紅酒。不過，業者說，目前還不考慮出口，因為連應付國內的需求，都不夠，哪能給外國人！說到這，抬頭一望，剛剛看到這樣的廣告【同志們，喝！】(張其強 謝建文)