美式的咖啡連鎖店、最近在世界各地大行其道，但是在中國大陸，目前最流行的、卻是台灣式的紅茶店。

　　這就是上海一家最新式的紅茶店。老式的中國茶館，是老年人消磨時光的地方，但新式的紅茶店，現在成為年輕人聚集的場所。這種從台灣引進的紅茶店，消費額低，年輕人在裡面泡上一整天也沒有問題。他們可以聊天交際，或者打牌下棋，店內又隨時供應點心和飲料，非常方便，而最出名的自然就是泡沫紅茶和各式水果茶。來這裡消費的尤其以學生居多，他們日漸重視人際互動，覺得光是上課並不夠，而學校也缺乏自由的活動場所，到朋友的家裡去，又太過拘束，紅茶店卻正好可以滿足他們的需求。雖然有人擔心年輕人耗費太多時間在這種地方似乎不太好，但紅茶店正是時勢所趨，風潮很難抵擋。(戴明秀)