美國有一位橄欖球教練刻意為球員開了一門【禮儀課】，讓平時習慣在球場衝撞的小夥子，學習應對進退的禮儀，在球場以外的地方，也能受到歡迎。

　　在球場上衝撞、阻擋，都是理所當然的事，柏金斯教練在比賽前對球員喊話，希望他們拿出狠勁、把對手打得落花流水。

　　不用比賽的日子，球員要穿上襯衫、打起領帶，接受另外一種訓練。

　　這是柏金斯教練特別為學生安排的課程，老師教大家餐桌禮儀，示範怎樣喝湯才顯得文雅。為了讓球員體會運動場之外的人生，柏金斯要他們提著手提箱，學會如何應對進退。

　　每個月上兩次禮儀課，球員變得彬彬有禮，雖然對贏得比賽，不見得有幫助，但是球員都表示，他們在球隊裡學到了受用終身的禮儀常識。(蔡筱雯)