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美味堂菜:江浙名菜干煸醬筍

1999-06-14 08:49:00 / /

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　　江浙菜館裡有一道醬筍非常有名，道地的甜麵醬經過大火爆炒過後，更能突顯出干筍的獨特口感。一起來看看李老師的示範。干煸醬筍材料:筍甜麵醬。(許中熹黃賜明陳松德)

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