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基因改良食品有礙健康

1999-02-13 19:36:00 / /
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  21名來自各國的著名科學家,昨天要求對基因改良食物,作進一步的研究。他們還要求讓一名因為抨擊這種食物而遭到解聘的科學家,恢復原來職務。

  這個叫普茲泰的科學家,是蘇格蘭【羅威特】學院的研究人員,1998年,他在接受電視訪問時說,把自己的同胞當作實驗用的天竹鼠,是非常不公平的。兩天後,他被解聘了。

  普茲泰當時還透露,他用老鼠作實驗,發現基因改良食物會損嗐老鼠的主要器官,並且降低牠們的免疫系統的功能。

  來自英國、歐洲、美國和加拿大的科學家,昨天簽署一份備忘錄,支持普茲泰的發現。

  這批科學家說,免疫系統減弱等不良後果,如果發生在人類身上,那麼,患癌症和死亡的人數將會大幅增加。另外根據一項民意測驗顯示,百分之31的英國人認為,基因改良食物會妨害家人的健康,百分之53認為應當立法,嚴格管制這一類食物。(鄭方)

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