七月十八號是台南縣白河鎮一年一度的蓮花節，白河地區的民眾，最近都以辦喜事的心情，透過蓮花節系列活動，邀請全台各地的民眾，走一趟蓮花之旅，讓蓮花洗滌蒙塵的心靈。經過白河鎮公所等單位，近年來籌備的一九九八年白河蓮花系列活動，將在七月十八號上午正式揭幕。在為期一個半月的節慶活動期間，主辦單位除了舉辦多采多姿與蓮花有關的慶祝活動外，主要邀請全省各地的民眾，能夠到白河鎮，觀賞清白脫俗的蓮花，並且品嚐蓮子大餐目前的白河蓮花產區，主要是位於蓮潭、詔安、廣安等五個里，總面積有三百公頃。每年仲夏，一片綠油油的蓮葉，迎風搖曳，六月初蓮花開始綻放，粉嫩的桃紅色花朵，由青綠色的蓮葉中襯托而出，即使暑氣逼人，走一趟蓮田，也讓人感到熱氣全消。難怪有人形容初夏含苞的蓮花，好像嬌羞的少女一般，而仲夏盛開的蓮花，則可比清麗的佳人，讓人看了無比的舒暢。