肥胖怎麼辦？其實美國人比我們更擔心。因為有超過半數的美國人都過胖。，造成體重超重的原因，有許多是錯誤的飲食觀念造成的，值得我們借鏡。根據美國政府最新的統計顯示，美國有超過55%，高達九千七百萬人，都有肥胖的問題，雖然，這個數據當中，有不少人是屬於輕微肥胖，但是專家認為，如果美國人再不重視這個問題，五到十年後，現在屬於輕微肥胖的人，都會變成非常肥胖。

　　專家認為，造成美國人普遍肥胖的原因，可以歸於幾個錯誤的飲食觀念，第一，低脂不代表低卡洛里，許多人誤以為吃低脂食物，就可以減少熱量的攝取，所以放心的大吃大喝，沒想到消費者只是上了廣告的當，低脂食物所含的熱量和一般食物，相差無幾。

　　第二，使用代糖或健怡飲料，只是自欺欺人，不少人以為自己喝了健怡飲料，就可以多吃一點其他食物，結果還是吃了太多。

　　第三，美國的餐廳，份量大得驚人，也是造成了民眾飲食過量的幫兇，像是正常的一餐，蛋白質攝取量，只要90到120克，換成雞肉，豬肉或魚肉，大約是一付撲克牌大小的份量，但是往往餐廳給的份量，已經超過了兩三倍。

　　健康專家希望美國民眾，有所警惕，否則不久後，美國將會是胖子天堂。