在【禽流感】，【瘋牛病】頻傳之際，您是不是擔心吃什麼都不健康呢？下面這則新聞，告訴你該吃什麼。

　　您以為這是炒箭筍嗎？錯了，讓你看看牠原來的樣子，對了，這是一盤蠶寶寶大餐。中國人向來以吃聞名，天上飛的，地上爬的，水裡游的，不管是魚翅燕窩鴨舌雞腳，都能成為桌上佳肴，而這種低脂肪，高蛋白質，無污染的蟲，當然成為最佳的烹煮材料。大陸雲南省一家家庭式餐廳，就以蟲餐名聞遐邇，蟲餐大多在秋冬季供應，像是蜜蜂的幼蟲，竹子蟲，及椰子蟲，都是招牌菜，客人喜歡吃的是幼蟲的階段，蟲子還未長翅成形，都還是肥嫩多汁的蛆，這種蟲不論是用炒的，炸的，烤的，蒸的，都相當可口。

　　不過膽小的人，可別吃喔。剛炸上來的椰子蟲，雖然金黃色的，看起來相酥美味，不過咬下去吃後，白色黏稠狀的內臟汁液，會流得滿口，老饕們覺得口齒留香，但這並不是每個人都能享受的。蟲餐因為健康營養又稀少，因此算是高檔貨，鄉下地方一盤蟲餐要三到五美元，在都市可能就要十倍以上的價錢了。