豬生病了, 豬肉還能不能吃呢? 雖然農委會說, 豬罹患的口蹄疫病毒, 不會傳染給人類, 人吃了也不會怎麼樣; 但是, 衛生署還是強調, 不能吃的就不該吃. 至於您還是想吃豬肉，又該怎麼辦呢? 最好的辦法是, 吃來源明確的豬肉.

病死豬的豬肉不能吃, 那麼, 患有口蹄疫的豬, 這些豬肉又能入口嗎? 答案是, 該焚燒銷毀的, 就不該流入市面.

也有人擔心, 口蹄疫病毒, 會人畜共同傳染, 人也會因此而生病. 雖然不排除這種可能, 不過人感染口蹄疫,PICONA病毒的機會, 可說微乎其微.一整天, 傳統市場豬肉攤的生意, 似乎沒有受到太大影響, 然而, 明確的豬肉來源, 是肉販和消費者共同的心聲.

至於超級市場的消費者, 倒是對於政府所宣導的CAS 很有概念, 也相信合格肉品當中, 應該沒有含口蹄疫病毒的豬肉.

其實, 有沒有口蹄疫病毒, 從生豬肉根本就看不出來;除了要擔心市場裡的生豬肉, 學者更強調, 加工製品的安全性.

當然, 如果因此一時不敢吃豬肉, 暫時換換口味, 吃素也是不錯的主意.