在肉品市場休市五天之後，高雄地區今天凌晨開始進行豬隻屠宰作業，以供應市場的需要，行政院消費者保護委員會，也特別派遣消保官南下，查察各肉品市場有沒有不明來源的肉品，以保護消費者的權益。

高雄市肉品市場，在今天凌晨開始恢復忙碌的景象，已經休市五天後，這批六百多隻已屠宰的豬隻將被分批送往高雄市各市場出售，數量是比平常少了兩百多頭。

消保官李英正，凌晨兩點多時，特別會同市府建設局和衛生局等人員，到肉品市場查核豬隻的屠宰情形，了解是否有依造管制程序進行。正常程序的豬隻最後都會被蓋上合格章，如果是在一般傳統市場買肉，可依此作為判斷。

消保官這兩天查核發現，一般百貨賣場，豬肉都有衛生合格證明，只有在２９ 號突檢高雄市三和傳統市場時，發現部份豬肉攤位肉品來源不明，已交由衛生單位進一步追查。