喜歡吃鮪魚罐頭的人，請注意。美國食品藥物管理局、今天發出警告，對亞硫酸鹽過敏的人，最好少吃罐頭鮪魚。因為對亞硫酸鹽過敏的人，例如會因為亞硫酸鹽、而引發氣喘的患者，這些罐頭裡所含的防腐劑，將觸發嚴重的反應，有時可能會導致喪命。通常鮪魚加工業者、都會添加一種、含有亞琉酸鹽的蛋白質，是為了增加風味。