沒有三兩三，沒辦法上梁山，更沒辦法演出華視連續劇「愛你沒條件」中，江祖平吃足苦頭大秀鋼管舞，倒立、挺奶、雙腿緊夾鋼管的火辣演出，顛覆過去乖乖牌的形象，更猛的是沒做任何防護措施，她還打趣問：「奶子有掉出來嗎？」37歲的她皮膚保養得Q嫩，保養祕方是什麼?她自爆：「我喝酒會變瘦，而越累的話皮膚越好。」，這個保養之道恐怕讓很多人羨慕的不得了。 江祖平說，喝酒絕不碰威士忌或紅酒，因為喝下去會立即感到不舒服，半瓶就會吐，但「25歲以前啤酒灌兩箱都沒問題。」她也強調喝酒絕對不開車，更不會宿醉或是帶酒意拍戲，認真表示：「我可是專業演員。」 不過江祖平一喝酒，神奇的事就發生了，一般人喝酒臉色會越喝越難看，江祖平卻相反，臉色越喝越紅潤氣色更佳，更氣人的是，喝酒還會變瘦，並直呼：「一有新啤酒推出，一定會去嘗鮮。」但她也表示，30歲以前可以隔天不宿醉，現在則是起床後要2小時調節一下，這一點她倒是服輸了! ※ 提醒您：飲酒過量有礙健康 酒後不開車