彰化大葉大學最近有一項製刀課程，老師為了讓學生更了解各種切削原理，大膽的在課堂中排入磨刀課程，教導學生如何將鋼鐵片磨製成一把銳利的刀子。而學生的反應有人好奇有人害怕，不過都對這堂課留下深刻的印象。