綿延的山丘和層層疊疊的水梯田，是新北市石門昔日最特別的景致，但隨著人口老化、年輕人外流，當地很多水梯田都已經荒廢。為了復育水梯田、重現家鄉美景，近年來陸續有青壯年小農返鄉耕種，像是53歲的陳國志，堅持用無毒的有機農法耕種稻米，為休耕數十年的土地尋找生機，期待再造米鄉傳奇！ 青山環抱的山谷中，梯田依傍著丘陵起起伏伏。這裡是陽明山腳下的石門嵩山社區，承襲著百年的梯田故事。巡著田埂拔除雜草整理農地是陳國志每天的例行公事，石門九芎林長大的他，2014年汽車教練退休後返鄉耕田，和村民共同修復荒廢二、三十年的故鄉土地。 陳國志承襲父親教的古法，堅持無毒有機的種植方式，不加農藥也不用除草劑，復育水梯田。而這樣的天然環境吸引不少「貴客」來訪。有機栽種，田裡豐富的生態系回來了！環山抱海的石門，1950、60年代曾經是重要糧倉之一，水梯田在山谷中連綿交疊，絕美風光彷彿世外桃源。 但多年來當地人口老化嚴重，年輕人大量外移，梯田農地被迫休耕長達數十年，許多良田早成了荒地。土地上留下了不可逆的改變！如今在嵩山社區裡實際投入友善生產的田區只剩2公頃，相較於鼎盛時期100多公頃的梯田，實在少之又少。 另外剩下的還有40公頃荒蕪的梯田遺跡。看似亂無章法卻又帶有規則！沿襲先人開墾的智慧，用陽明山火山岩砌成的百年梯田，僅管因為廢耕乾枯無水，卻成了嵩山社區獨一無二的在地特色，讓遊客慕名朝聖，但石門的亮點不只如此。 社區發展協會的號召下，一群平均70歲以上的老農從2011年起投入梯田復耕計劃，利用海拔3百公尺的地理優勢種植日本越光米，成功打響「千歲米」品牌，2017年更新創黑米系列，豐收4千台斤。 水梯田不僅是美景，更給人向自然學習的機會！在石門有一群默默延續水梯田生命的人，齊心回復社區舊有的農村風光，而土地也因為復育播種重新找回了生氣，石門的嵩山社區力圖轉型，期待能重現榮景、造就米鄉傳奇。