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超商雙雄搶手搖飲千億商機 全家茶飲品改名對決7-11

2025-04-21 11:43:00 / 中央社 /
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(中央社記者何秀玲台北21日電)看好現做手搖茶飲搶攻千億商機,全家去年進軍手搖飲市場。隨著手搖飲進入夏季銷售高峰,全家今天宣布旗下私品茶更名為Let's Tea,並整合手搖茶「搖搖茶吧」、現煮茗茶「福爾摩沙茶館」二個子品牌,市場解讀全家是瞄準統一超「現萃茶」,超商雙雄競爭「茶金」白熱化。

全家董事長葉榮廷曾表示,從全家角度來看,手搖飲是超商需求缺口之一,因此全家去年搶進手搖系列飲品,推出多款果茶,也因此帶動茶飲業績年增3成。

全家生鮮現做調理部長林鴻成表示,去年搶攻手搖飲市場,導入封膜機設備,讓飲品封膜後撕開即飲,目前於全台逾4000間店舖設置完成,多款手搖飲品帶動全家茶飲系列賣破千萬杯;全家未來將持續聚焦原茶、奶茶、果茶、現煮茗茶4大產品線,開發新品。

另外,全家指出,觀察手搖飲銷售趨勢,中午用餐時段是銷售高峰,有6成消費者會搭配茶飲與主食購買,因此推出餐促優惠,全家向中央社記者表示,依據過往新品上市及聯名新品推動銷售經驗,預估可帶動業績雙位數成長。

統一超表示,2014年起旗下7-11即推出「CITY TEA現萃茶」,於3000家門市陸續導入單杯萃茶機,主打24小時都能喝到品質穩定的茶,將CITY TEA現萃茶推升億元級俱樂部,平均帶動單店類別業績成長1成。

統一超指出,為吸引更多年輕族群,7-11去年起再推出「不可思議茶BAR」品牌,首次跨足手搖市場,延伸含奶系、奶霜、咀嚼感等多元型態,甚至能客製化調整冰度、糖度,比照外部手搖飲規格,更將熱銷商品複製到CITY TEA現萃茶,創造差異化經營。

統一超表示,搶攻手搖飲千億商機,近期現萃茶和不可思議茶BAR皆推出新品,現萃茶為了增加民眾到店購買頻次與增加口感,同步推出加價多一份奶蓋或珍珠新服務,希望持續推升茶飲業績。(編輯:林淑媛)1140421

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