台中連鎖餐飲店食物有蟑螂 食安處錄案稽查
(中央社記者趙麗妍台中16日電)有民眾日前和家人到五花馬台中學士店用餐,吃到一半發現食物中有小蟑螂,嚇到吐出來,店家當場退費並承諾改善。台中市衛生局已錄案,將派員前往稽查,限期未改善將開罰。
媒體報導,有民眾12日和家人到連鎖餐飲店五花馬台中學士店用餐,點了水餃、牛肉捲餅等餐點,吃到一半發現食物中有小蟑螂,立刻吐出來,小孩也受到驚嚇。店家向顧客致歉,表示願重做餐點,客人拒絕,現場已退費。
台中市食品藥物安全處今天透過文字稿說明,有民眾反映在五花馬台中學士店用餐時,餐點內疑似發現病媒案,已完成錄案,並將依程序派員前往現場稽查。
食安處表示,稽查重點將包含餐飲作業環境、食材儲存及病媒防治等食品良好衛生規範準則相關項目;若查獲違規情形,將要求業者限期改善,複查如仍未改善,依食品安全衛生管理法處以新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
食安處提醒,若遇到餐飲衛生疑慮,可檢具照片、影片等相關事證,透過台中市政府陳情整合平台進行通報,將儘速依規查處,共同維護餐飲衛生與市民食安。(編輯:謝雅竹)1141216
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