北市抽驗3類市售食品 1件魚油膠囊塑化劑超標
(中央社記者楊淑閔台北26日電)台北市衛生局今天發布114年度市售食品塑化劑含量監測結果,自賣場、超市、藥局等抽樣膠囊錠狀食品、油脂類及嬰幼兒食品共25件,檢驗9項塑化劑,計1件魚油膠囊超標,已下架。
台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁指出,這次共自市售產品抽樣10件膠囊錠狀食品、10件油脂類、5件嬰幼兒食品,合計25件樣品,進行9項塑化劑檢測。
林冠蓁表示,其中1件膠囊食品(六鵬魚油軟膠囊)檢出鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)6.31ppm,超過食藥署「降低食品中塑化劑含量之企業指引」的指標值0.6ppm,販售地點已全面下架;追查來源廠地址為新北市業者,已移請所轄衛生局辦理。
林冠蓁提醒業者,塑化劑不是合法食品添加物,可能來自食品原料,或是加工過程中透過塑膠材質設備、容器或包材等游離溶出間接污染,應對源頭及製程管理。
林冠蓁說明,部分塑化劑會干擾動物內分泌,使生殖、發育和行為異常,食藥署在民國100年10月制定「降低食品中塑化劑含量之企業指引」,對飲料、嬰幼兒食品、膠囊錠狀食品、油脂類、米麵製品、甜點及其他加工食品等訂定「企業監測塑化劑指標值」,供業者自主管理使用。
最後她說,指引不涉及罰款作業,將輔導業者找出污染源,改善產製流程與品質後再上架銷售。(編輯:張雅淨)1140826
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