漁船齊聚基隆潮境海灣 剝皮魚大豐收
(中央社記者王朝鈺基隆17日電)基隆市潮境海灣今天出現大量漁船齊聚,引民眾好奇,原來是漁民忙著捕撈剝皮魚,國立海洋科技博物館今天表示,2020年潮境海灣出現大豐收後沉寂4年,再度出現大豐收情況。
今天東北季風遠離,包括站立划槳(SUP)、漁船、遊艇遍布在潮境海灣西側,民眾好奇海灣發生什麼事,原來是剝皮魚大豐收,漁民和釣客從早到晚忙著在海上捕撈剝皮魚。
國立海洋科技博物館產學交流組主任陳麗淑表示,目前市場販售的剝皮魚屬於單棘魨科,全世界約有32屬102種,而台灣紀錄有14屬26種,喜歡吃水母、藻類與無脊椎動物,是近海的底棲性魚類。
陳麗淑說,因食用前必須剝除身上的厚皮,因此被稱為剝皮魚或剝皮仔,剝皮魚肉質潔白沒有紅色有腥味的肉,加上無暗刺,不論是年長者或幼童都很適合食用。
國立海洋科技博物館館長陳素芬表示,剝皮魚並非保育魚類或禁捕魚種,是基隆秋季主要漁獲,雖然目前產量豐富,還是要提醒大家適量捕撈,對永續海洋生態盡分心力。(編輯:方沛清)1131017
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