（中央社記者黃旭昇新北22日電）新北衛生局今天表示，汐止區遠雄鴻屋咖哩疑似食物中毒，共8人餐後出現腹瀉及嘔吐等不適，就醫後，仍有1人輕症住院。經稽查發現作業場所不潔，要求改善，並將食材送驗。

新北市衛生局表示，19日及22日接獲北市衛生局及汐止國泰醫院通報疑似食品中毒案，分別有5名及3名民眾（皆為同住家人）於17日晚間，前往汐止遠雄廣場的鴻屋咖哩用晚餐後，陸續出現腹瀉及嘔吐等不適症狀並就醫。目前7人已返家休養，1人輕症住院中。

衛生局說，接獲通報後隨即於20日派員前往稽查，現場發現地面不潔及食材未覆蓋等衛生缺失，已命業者限期改正，若屆期仍未改善完成，可依違反食品安全衛生管理法，處新台幣6萬元以上，2億元以下罰鍰。

衛生局說，另查核現場已無同批食餘檢體，依據民眾提供共同攝食餐點，現場抽驗豬排咖哩蛋包飯，並檢驗其衛生標準。檢驗結果預計2週後出爐，如果與規定不符，經命業者限期改善，複抽仍不符規定，可處新台幣3萬元以上，300萬元以下罰鍰。

衛生局說，預防食品中毒原則包括，要勤洗手、食材要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱及要注意保存溫度，以確保食品安全。（編輯：方沛清）1130622