黃色小鴨風潮 陳其邁親製鴨鴨雞蛋糕迎客
(中央社記者林巧璉高雄12日電)黃色小鴨重返高雄,「2024 Kaohsiung Wonderland 冬日遊樂園」吸引大批人潮,高雄市長陳其邁再次走訪小鴨展場,親製鴨鴨造型雞蛋糕、日式和菓子,現場分送給小朋友享用。
高雄市政府今天發布新聞稿表示,陳其邁跟餐車兄妹檔學習手作鴨鴨造型雞蛋糕、日式和菓子,歡迎大家到高雄追鴨、品嚐在地特色美食。
陳其邁表示,現場準備美味的餐飲市集,周邊的鹽埕、哈瑪星更是美食小吃的集散地;來高雄,不用擔心餓肚子,「要煩惱的只有你每樣都想品嚐」,熱情邀請大家到高雄追鴨,享受南台灣冬日暖陽與熱情。
陳其邁春節前夕化身餐車店員,量測溫度、麵糊倒入模具,每個步驟都沒有難倒他。陳其邁親自手作可愛又療癒的鴨鴨造型雞蛋糕及紅豆和菓子,見到製作完成的點心餅乾成品,直呼太過療癒捨不得入口。
「Small Cake燒菓子」與「蒔米-日式御守燒」餐車為紀念黃色小鴨回歸,設計立體鴨鴨造型的限定品項,搭配每日現打的麵糊與自製內餡,口感外酥內軟、香氣四溢。
市府指出,餐車老闆是一對年輕兄妹檔,當初看到青年局的青年攤車輔導品牌計畫,兩人決定前往諮詢,該計畫提供專業顧問諮詢輔導、每個品牌最高新台幣3萬元輔導費等策略。
青年局計畫協助攤車創業者優化攤車品牌競爭力,包含品牌經營、行銷、LOGO設計等,形塑具創意特色的青創市集文化,截至今年1月底,輔導課程累計超過700參與人次。
陳其邁與餐車哥哥陳智翔在製作過程中,也回憶起10年前的黃色旋風,當時港邊只有一隻黃色小鴨,當年哥哥就讀大學1年級,妹妹陳儀玲還是國中生,陳其邁訝異哥哥10年後外表看起來依舊像個大一生,一點都沒變。
「冬日遊樂園-搧海風siàn hái-hong市集」配合黃色小鴨展期,即日起至25日下午3時至晚上9時,在高雄流行音樂中心海風廣場設攤服務。(編輯:張雅淨)1130212
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