花蓮無硫乾金針 可望成首件碳足跡標籤加工蔬菜
(中央社社記者楊淑閔台北2日電)農業部花蓮區農改場今天表示,參與農業部「農產品碳足跡盤查計畫」有成果,算出「100克裝無硫乾金針」碳足跡為780公克二氧化碳當量,可望成為全國首件碳足跡標籤加工蔬菜。
花蓮區農改場發布新聞指出,無硫乾金針碳盤查的執行,從民國112年9月15日至富里鄉農會訪談開始,至113年10月25日取得最後1筆資料,費時逾1年,終於算出碳足跡,未來將申請「產品碳足跡標籤」。
關於「100克裝無硫乾金針」的碳足跡盤查,花蓮區農改場說明,是依據環境部「碳足跡產品類別規則-雜糧及蔬菜」進行,記錄無硫乾金針從原料取得、製造、配送銷售、使用到廢棄處理等5個階段的碳足跡排放量。
花蓮區農改場指出,盤查結果顯示,富里鄉農會生產的「100g無硫乾金針 」,各階段的碳排比率依序為「製造階段」占84%,其中烘乾用油占69%,塑膠封口袋占8%、用電占7%。
其次是「原料階段」占11%,「使用階段」占5%,「配銷」及「廢棄」階段合計不到1%;以上總碳足跡排放量約為780公克二氧化碳當量。
花蓮區農改場助理研究員倪禮豐告訴中央社記者,農業部「農產品碳足跡盤查計畫」結合各場試所執行,這次執行的乾金針,碳排熱點在製造階段,各階段所占比例與其他農產品迥異,適合提供相同類型的農產品參考;農業部此計畫還會執行茶葉、鴨蛋、牛奶等,相關結果將作為政策參考。
關於碳盤查的費用,倪禮豐說,由民間機構執行至取得「產品碳足跡標籤」,去年以前約要新台幣80萬元,這次乾金針的碳盤查報告約50萬元,由花蓮區農改場執行吸收。
後續必須送第三方驗證機構查證報告內容屬實,並向農業部申請碳標籤,共約需支出30萬元,富里鄉農會會自費。因富里鄉農會也自費委外做水稻碳盤查、申請碳標籤,屆時有可能會一起申請。
花蓮區農改場補充,花蓮縣富里鄉六十石山是台灣金針重要產區之一,栽培面積約200公頃,年產量約120噸,由專業農戶進行本地金針種的栽植、採收及烘乾,其中部分交由富里鄉農會包裝出售。(編輯:管中維)1140102
延伸閱讀
- 本土酪農不怕進口乳挑戰 盼政府協助2件事2025/01/12
- 農業部擬增955物種禁輸入飼養 動團上街反對2025/01/12
- 跨域合作連結生活經驗 李雪甄讓學生對數學有感2025/01/12
- 迎戰零關稅紐乳 本土酪農爭一個「鮮」字2025/01/12
- 出入境旅客增 觀光發展基金預計114年不舉債2025/01/12
- 圍爐人氣年菜排名! 火鍋.佛跳牆.烏魚子全上榜2025/01/12
- 苗栗泰安雪白梅花盛開 貓貍山公園成新祕密打卡點2025/01/12
- 酪農大縣憂受創 彰化規劃班班喝鮮乳擴及國中生2025/01/12
- 出入境旅客增 觀光發展基金預計114年不舉債2025/01/12
- 高雄熊本2/3復飛 每週航班增至15班2025/01/12
- 班班喝鮮乳喊卡 花蓮酪農:無直接影響仍待觀察2025/01/12
- 平價小農品牌找出路 酪農嘆經營變數多2025/01/12







