保食安擴商機 91業者產銷履歷分裝流通驗證升級
(中央社記者楊淑閔台北26日電)推動產銷履歷可保食安、擴商機,農糧署副署長姚志旺今天表示,今年輔導10家農產品業者依據新版TGAP作業,新增6家、累計91家取得分裝、流通驗證,推進台灣農產品接軌國際。
農業部農糧署今天舉辦「產銷履歷分裝流通驗證成果發表」記者會,產銷履歷驗證制度的推動,攸關農業擴大發展。
姚志旺告訴中央社記者,截至10月底,通過農糧產銷履歷驗證的耕作面積達10萬8203公頃;且從民國111年起,為了強化產銷履歷在分裝、流通驗證的驗證管理跟國際接軌,也推展驗證升級。
具體而言,姚志旺說,就是將分裝、流通驗證的驗證管理融入「全球良好農業規範-監控鏈管理(GLOBALG.A.P.CoC)」的重要風險管控要點,修訂新版「產銷履歷農產品分裝、流通過程台灣良好農業規範(TGAP)-米類、雜糧及特用作物類、蔬菜類、水果類」。
產業推動也持續深化,姚志旺說,今年透過食品工業發展研究所輔導10家農產品業者取得上述規定的分裝、流通驗證,其中已有6家完成,全台目前累計有91家符合要求,有助於落實農場到餐桌全程食安管控,有益國產食材的應用與商機擴大。
農糧署提到,參與發表會的業者也說,產銷履歷驗證農產品已獲得消費者信任,在各通路上架的能見度愈來愈大。
農糧署表示,會持續鼓勵契作農民申請產銷履歷驗證,讓源頭食材可把關,再由取得分裝、流通驗證的業者進行選別分裝及記錄,落實全程可追溯的品質保證,一起繼續擴大商機,開拓內、外銷市場。(編輯:張雅淨)1131126
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