CAS農產品保食安享美味 農業部攜手家樂福設專區
(中央社記者楊淑閔台北28日電)農業部今天表示,台灣優良農產品(CAS)推動36年來,已有596項CAS標章農產品上市,即日起攜手家樂福4店設專區宣導行銷1個月,民眾可安心選購。家樂福說,活動過會持續販售。
農業部科技司攜手家樂福舉辦「CAS自煮選擇好安心」記者會,並邀請親子一起選購CAS產品。
科技司副司長陳瑞榮指出,台灣優良農產品(CAS)驗證品項涵蓋「農糧、畜 禽、水產、林產及複合農產品」5大類別16品項,已有258家農產品業者的596項產品取得CAS標章,年產量達90萬公噸,年產值已超過新台幣773億元。
台灣消費者喜歡美食,又很在意食安,陳瑞榮說,CAS驗證產品的主原料都是國產可追溯農產品,而且衛生安全、品質規格、包裝標示都必須符合規定,計有4大特點,民眾可安心選購,在家料理享用美食。
家樂福永續長蘇小真說,這次活動在台北內湖店、桃園內壢店、台中西屯店及高雄鼎山店,共4店設置CAS專區,讓消費者了解,透過自己選購CAS產品,不僅確保食安、享用美味,並可產生正循環影響力,鼓勵業者開發、生產更多在地優質農產品及加工品,減少碳排永續環境,活動結束後,產品會回歸各區繼續銷售。
陳瑞榮補充,CAS是民國78年起制定並推動的農產品驗證制度,有36年歷史,現已採用國際作法融入第三方驗證體系,具備業者自主管理、驗證查驗及政府監督三級品管機制。(編輯:管中維)1131028
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