食慾之秋孕期點心吃炸雞 小心超過1塊熱量超標
(中央社記者陳婕翎台北15日電)秋天胃口大增,尤其孕媽咪更容易餓,國健署建議懷孕中期每天增加300大卡熱量,可用點心補充,但不要選高熱量零食,光1片披薩、1塊炸雞熱量就300大卡,一不小心就可能超標。
衛生福利部國民健康署今天透過LINE官方帳號提醒,孕媽咪聰明挑選適合的點心種類才能保持健康。懷孕因荷爾蒙改變與基礎代謝率的增加,孕婦常常覺得很餓是正常的,在正餐時間之餘,若出現飢餓感,應避免高熱量零食,建議從負擔較小的點心下手。
海苔就是不錯的選項之一,國健署建議,挑選原味海苔為主,避免韓式或泰式炸海苔,可搭配無加糖豆漿或牛奶、起司、優格、優酪乳等乳製品,或是選擇綜合堅果,挑選少鹽、少糖種類為優先,每天1份剛剛好,也就是約大拇指大小堅果,避免攝取來自堅果過多熱量。
新鮮水果、果乾也非常適合作為孕婦的點心,國健署表示,新鮮水果、葡萄乾、芭樂乾、蔓越莓乾等,搭配無加糖優格食用更好;果乾建議選擇無調味,每天最多吃2湯匙;綠豆湯、紅豆湯、八寶粥加牛奶、地瓜、糖炒栗子、玉米、菱角也很好,但要注意份量,不可以取代正餐。
國健署今年5月發行「孕媽咪衛教手冊」也提到,懷孕中期是胎兒加速成長期,孕婦要開始增加熱量攝取。營養需求日益增加,跟懷孕前相比,懷孕中期建議每天增加300大卡熱量,額外300大卡可用點心補充,但平時愛吃的零食可能不是好選項,光1片披薩、1塊炸雞就約300大卡。
國健署提醒,懷雙胞胎或多胞胎可能面臨的問題、併發症風險比單胞胎複雜很多,孕期需要多一點照顧。對熱量與營養素的需求絕對不是直接乘2倍、乘3倍就可以,應進一步與專業人員及醫師討論。(編輯:張雅淨)1130915
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