台灣原生愛玉季18日登場 栽種搓洗加工一次看懂
（中央社記者楊淑閔台北17日電）吃愛玉消暑，農村發展及水土保持署今天表示，明天起到9月6日，將在關西服務區辦理「台灣愛玉季」活動，除能了解友善栽種、製作全程，也可報名愛玉小學堂，體驗手洗愛玉課程。
農業部農村發展及水土保持署台北分署今天發布新聞指出，台灣原生愛玉的栽種，需要友善、無毒的環境，以符合愛玉唯一授粉昆蟲愛玉小蜂的生長條件，近年積極推廣在平地栽種，獲得農民迴響，這次進而舉辦「台灣愛玉季」活動，提供消費者了解愛玉此一農特產的全貌。
活動從8月18日起至9月6日止，為期20天，地點在關西服務區。農村水保署北區分署說明，民眾只要到現場參加活動，就能了解種植品種、加工方式、愛玉子搓洗、如何購買等愛玉食農知識。
現場也能購買到愛玉相關飲品及伴手禮，且在活動期間的週六，包含8月19日、8月26日、9月2日下午2時30分到4時，民眾可報名愛玉小學堂，每名僅需付費新台幣200元，就能體驗手洗愛玉、獲得愛玉贈品，報名網址為：https://www.accupass.com/event/2307200222281747504572 。（編輯：李亨山）1120817
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