陸客自由行來台，除了玩也要買名產，其中鳳梨酥最受歡迎，花蓮就有業者搶商機把特產剝皮辣椒包進鳳酥裡，要滿足陸客的重口味。一個個鳳梨酥，趕快送進烤箱，因為這，可是陸客們的最愛，只是這內餡，再看仔細一點，顏色好像深了一些，原來這鳳梨酥是特製的加了這味，剝皮辣椒，辣辣的，就是要收服陸客重口感的味蕾。 　　創新口味，還可以依陸客喜好。要多辣有多辣，不只剝皮辣椒，這裡頭還有洛神花、桂圓和台灣特有的小米酒，口感下這麼重，因為陸客的嘴很挑的。看到鳳梨酥，陸客們每次一買就是一箱兩箱，只是傳統甜甜的口味，好像有點單調，所以要抓緊陸客的荷包，這下功夫的重口味，花蓮業者，搶在陸客落地前摩拳擦掌，等待陸客上門。