在全運會屢獲獎牌殊榮的劉妍廷，曾分別在輕艇500公尺項目拿下104年、106年、110年金牌以及108年銀牌，200公尺項目則是104年、106年、108年、110年四連霸金牌。112年，劉妍廷將再度代表家鄉臺南出戰112全運會，力拚全運會五連霸!

黃偉哲市長表示，劉妍廷選手畢業於土城高中，該校是臺南市輕艇三級培育重點學校，多年來已為臺南市爭取多項榮耀。市府也挹注菁英運動選手培訓補助津貼、運動傷害防護、運動科學輔助等多元化的培訓資源，作選手的強力後盾。劉妍廷現在剛好在母校土城高中擔任教練，指導學生之餘也同時一起訓練。黃偉哲市長指出，劉妍廷選手非常自律，對於自己的人生規劃有階段性目標，並能努力實踐完成。

體育局陳良乾局長表示，劉妍廷目標除了代表臺南市拿下200公尺冠軍，更重大的意義是，全運會相隔16年，再次回到臺南，是她96年第一次參加全國運的地方，對她來說也是最後一次200公尺的比賽，若成功拿下冠軍，代表未來沒有人可以突破她200公尺五連霸的賽績。

劉妍廷多年來持續投入輕艇的各項比賽，外界好奇她為何會這麼喜愛輕艇，劉妍廷表示，一開始是因為透過參加比賽可以到國外看看不同的世界，之後為了追求更上層樓、挑戰新目標。所以又陸續參加全運會及其他賽事，每當在辛苦訓練過程中感到無力或挫敗時，會約朋友們見面聊天談心，也會在放假時相約出遊或爬山，讓自己可以繼續往前。對於陪伴她成長的這個城市，她特別推薦有著超過300年歷史、堪稱臺南保存最好的老街景點「神農街」，另外也特別推薦臺南必訪的超夯景點河樂廣場，除了欣賞夜晚燈光下的美景，在特別節日時還會有市集擺攤，112年全國運動會，臺南，等你來！