台大營隊「18人疑似食物中毒」! 衛生局:勒令飯捲商停業、檢體送驗

台大流行歌唱社昨(31)日晚間舉辦營隊活動,發生多名學員吃完外燴餐點,忽然身體不適,緊急送醫治療,疑似傳出食物中毒案。對此,台北市衛生局已對此案展開全面查核,並依食品安全衛生管理法第41條,立即命供餐業者暫停作業、停止供應餐點。
台北市衛生局說明,昨日晚間陸續接獲醫院通報,臺灣大學營隊發生疑似食品中毒案件,經調查該校營隊約160位學生於31日晚上5點至6點食用由北市某業者供應之飯捲,共計18位學生出現噁心、嘔吐等身體不適症狀,就醫後均已全數返家休息。而本案累計就醫人數達6人(含)以上,北市衛生局依照食品安全衛生管理法第41條立即命供餐業者暫停作業、停止供應餐點。
為利疑似食品中毒原因判明,臺北市衛生局已於昨日深夜立即至營隊現場採集食餘檢體2件送驗,並於今(1)日上午派員前往涉嫌餐食製造場所,針對環境衛生、製程品質、人員衛生、硬體設施及倉儲運輸管理等,依食品良好衛生規範準則進行全面查核,同步依現場情形採集食品、食材、從業人員手部與環境檢體送驗。
近期天氣炎熱,細菌易滋生繁殖,台北市衛生局提醒,夏季應特別留意食品安全,防範食品中毒。製作餐食或享用美食時,應注意食材包裝完整、妥善保存於冷藏(0~7℃)、冷凍(低於-18℃)或熱藏(超過60℃)溫度,並避免生熟食交叉污染。
台北市衛生局呼籲,民眾若外食後出現嘔吐、腹瀉、腹痛等不適症狀,應立即就醫,由醫師評估診斷情形向衛生局通報。
延伸閱讀
- 北投國中女壘隊疑食物中毒 衛生局命業者暫停作業2025/07/11
- 羅東某火鍋店疑食物中毒 宜縣府勒令停業清消2025/03/19
- 宜蘭知名火鍋店疑食品中毒63人不適 疾管署調查2025/03/22
- 中興大學首辦南投大型社區義診 強化在地健康2025/08/09
- 高雄燒肉店疑食物中毒 衛生局稽查令停業2天2025/04/16
- 北雲餐廳疑食物中毒案 北市府要求業者提醫療補償2025/02/18
- 高雄燒肉店疑食物中毒 衛生局稽查令停業2天2025/04/16
- 宜蘭又傳食安事件 至少11人不適2025/03/26
- 高雄燒肉店疑食物中毒累計18人就醫 延長停業至21日2025/04/16
- 議員指近4成失智長者未獲服務 中市府:提升涵蓋率2025/08/10
- 新北量子科技展開幕 45校師生搶先體驗未來運算2025/08/06
- 碳佐麻里高美店疑食物中毒 累計39人就醫2025/04/18





