台南安平凌晨發生一起火警，警消獲報趕到現場，發現起火的是安平區百年老店「舊李合興蜜餞」，當時店內已經有明火竄出，消防人員隨即佈水線灌水搶救，10分鐘就撲滅火勢。不過，店內5平方公尺面積都燒毀，這間蜜餞老店，目前已經是由第五代接手經營，小小的店面常常被遊客擠爆，沒想到，凌晨一把火把店內蜜餞幾乎燒光光，連帶隔壁店家，也受到火災影響停電也無法營業。

消防人員拿著工具破窗，接著拉水線往店內射水，今(25)日凌晨3點39分台南安平區有店家發生火災，消防局派出人車到場救援，火勢在3點56分就被撲滅，而火的就是安平老街內，知名的百年老店「舊李合興蜜餞」，約5平方公尺的店面，裡頭毀損嚴重，裡頭一包包，架上一罐罐蜜餞，幾乎都已經燒光光，店內一片焦黑，連帶隔壁幾家店，也因為火災停電，全都無法營業。

鄰居說，起火的蜜餞店是老房子。鄰居說：「很久了啦，但是他們沒有拆直接蓋出去。」附近同樣也賣蜜餞的攤商提到，「舊李合興蜜餞」在安平有兩家店，一間在老街內，一間在安平路邊。附近蜜餞攤商說：「他們是兄弟，兄弟，他們都很早就開了，然後營業時間也很長。」

觀光客必光顧的，「舊李合興蜜餞」，店址位於台南安平一帶，李家祖先清代從金門渡海來台，定居台南安平，用水果製成蜜餞，加入多種漢方藥材，口感豐富因而受到青睞，成為歷代風靡零嘴，傳承至今已是第五代經營。

顧客說：「好吃啊，他那個百年的好吃。」老顧客一早要來購買，結果因為火災沒營業撲空，這次發生火警的「舊李合興蜜餞」是位於安平路邊店面，還好當下店內都沒人，沒有造成傷亡。百年蜜餞老店的火警，燒光了店內的蜜餞，店家趕著復原，至於為何會起火有待後續調查釐清。