店家備料起火，瞬間陷入火海！今(11)日清晨4點多，新北中和一間早餐店員工在煎台備料準備開工，沒想到突然起火。一開始是悶燒，後來火勢越燒越大，員工緊急逃出。消防人員趕到現場，20分鐘內撲滅火勢，沒有人員傷亡，而隔壁的超商也被波及，恐怕好幾天無法營業。

公寓一樓冒出濃濃黑煙，火勢猛烈不斷向上延燒，警消獲報到場灑水灌救，但這場火來得又快又急，裡頭已經成了一片火海，消防車鳴笛，這裡是一間早餐店，老闆起了個大早，在店內忙進忙出，員工備料開店卻發生意外。

附近店家說：「我聽裡面的員工講說，是煎台他在煮東西的時候，煎台起火燒起來，他們全部員工出來之後對不對，叫消防車過來，消防車過來大概10分鐘，火勢就撲滅了。」

起火早餐店隔壁三樓住戶說：「(凌晨聽到)碰碰一聲這樣而已，(早餐店)上面2樓還不知道咧，聽到那個救護車來才知道，上面2樓就房東啊(才)下來看啊。」

新北中和這間早餐店，煎台起火剛開始在店內悶燒，接著越變越大，天花板桌椅全燒得烏漆墨黑，用來做漢堡的麵包，全部掉在地上，早餐店凌晨4點57分起火，警消20分內撲滅火勢，煎台天花板首當其衝，起火原因還有待消防鑑識科調查。

現場工作人員看受損情況，起火地點是連鎖加盟早餐店，財損還要等保險公司會同警消，現場勘驗，除了早餐店隔壁超商也被波及，恐怕好幾天都不能營業。