台灣一年四季都有生產美味的水果，但水果帶來的產值究竟有多驚人，您知道嗎？有青果大王之稱的「陳查某」，專靠著賣水果建立龐大事業體系，又以賣香蕉致富，還從日本引進青森蘋果，創下千億元事業版圖，而其他像是「邱進福」、「陳盈貴」等水果大王，也是靠著賣水果，創下年收超過十億元的業績，收入相當可觀。

1982年青果大王「陳查某」捐出100萬，當時接受時任省主席李登輝，以及台北市長楊金欉晚宴款待，1995年陳查某的孫子還娶了連戰女兒連惠心，跟連戰結為親家，靠著水果致富，政商關係良好，財經專家謝晨彥說：「尤其是日本對台灣的水果，其實是非常的喜愛，這個部分就能帶來龐大的利潤，台灣也很喜歡日本的水果，同樣的再把同樣的作法，再複製一遍。」

台灣有「水果王國」的美稱，但水果帶來的產值究竟有多驚人，在北部有「青果大王陳查某」靠香蕉致富，從日本引進青森蘋果，不只創下千億元事業，參與創建味王食品，版圖跨足航運、保險，以及建築業到全世界，更一度成為台灣五大富豪之一。

而「水果大王邱進福」成功拿下新竹以北，所有量販店通路，從一個小小的水果攤商，到挺進台積電員工餐廳，成功創下年營收10億元佳績，還有來自嘉義的陳盈貴，台灣有三成水果外銷，都在他的掌握之中，外銷540噸芭樂到加拿大，又把450噸愛文芒果賣到日本，雙雙拿下全台第一，2018年營收更達到15億元，農糧署副署長姚志旺說：「因為我們台灣的水果，都是屬於比較屬於熱帶性的，所以說很多水果是其他國家沒有的，而且我們的品質也比其他好。」

市面上大概有超過30種水果，產值估計有一千億元，像是蓮霧、蜜棗、鳳梨等，都是台灣主要水果，近年來為了增加外銷，蔬果業者透過冷鏈延長保鮮，不只打下亮眼營收，也扛住台灣水果王國的封號。