台北市動物保護處今天表示，台北市家禽批發市場有獸醫師發現高病原性禽流感案例，經動保局送檢後，確診為H5N2亞型高病原性禽流感病毒，當日即刻將11隻凍存的雞隻銷毀，防止病毒擴散。 入夏後持續高溫，又經常有午後雷陣雨，受到天氣變化大的影響，使家禽抵抗力降低，增加致病風險，禽流感病毒因為已經本土化，本來只會在秋冬季發生，但目前在夏季也有感染的可能，動保處呼籲養禽業者應保持禽社通風、保溫、防洪、排水的功能，降低疫病入侵的風險。 經調查受感染的雞隻來自台南市柳營區的養禽場所飼養的紅羽土雞，獸醫師檢查時發現雞隻的身體部分潮紅，腳脛瀰漫性潮紅、氣管黏膜潮紅等疑似禽流感症狀，現場扣留14隻雞屠體，採樣三隻送畜衛所檢驗，剩餘的14隻凍存，本月5日檢驗結果出爐後，剩餘的雞隻已送化製處理。 動保處呼籲，民眾在挑選肉品時，要選擇有檢查合格標誌的肉品，並將禽肉完全煮熟再食用，才能有效防範禽流感的入侵。