食安問題連環爆！昨天(25日)傍晚，台北市衛生局接獲高雄市衛生局通報，福有企業有限公司在高雄儲存過期的「斑節對蝦」61箱，相繼流入市面上17家知名餐廳，包括台北市上閤屋南京店(已歇業)、精彩火鍋南京店(已歇業)，新北市大大茶樓永和店，而高雄市、台中市、台南市、嘉義縣的精彩火鍋和大大茶樓也有多家進了過期貨。 福有企業有限公司位於高雄市仁武區的倉庫，儲存過期一年多和一個多月的｢斑節對蝦」，現場一共查獲61箱。台北市衛生局依違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第8款與同法第44條，對業者開出120萬元罰鍰，並廢止食品業者登錄字號，考量福有公司涉嫌意圖欺騙他人，後續全案將移請台北地檢署偵辦。 台北市衛生局說明，昨日前往「福有企業有限公司」稽查，連夜約談業者，坦承近2年自行進口｢斑節對蝦｣ ，明知已過期仍持續出貨673箱(9公斤/箱)，加上福有企業，在去年7月，就曾因為貯存大量的過期食品遭開罰，這次又查獲過期｢斑節對蝦｣，已經是第2次違規，將移送台北地檢署偵辦。 台北市衛生局第一時間，就通知新北市、台中市、嘉義縣、台南市、高雄市衛生局，清查12家下游餐飲業，台北市的部分，其中有4家已歇業，至於威靈頓街一號台北信義店，使用斑節對蝦製作餐點｢虎斑對蝦｣，衛生局已責令業者下架2箱(9公斤/箱)並辦理退貨。福有企業有限公司，也向提交衛生局提出消費者補償方案，即日起至106年12月31日止，消費者可憑發票或消費憑證去電02-6618-5656，申請虎斑對蝦消費金額退費（275元/份）。(台北市衛生局、高雄市衛生局提供)