台中一家冷凍肉品工廠的離職員工檢舉，公司將過期三年的豬肉和雞肉，撕掉標籤後，重新包裝，賣給中盤商，員工還自拍影片。衛生局前往稽查，現場查封了一萬五千多公斤的問題肉品，發現部分過期肉品在今年二月還出貨，還好廠商發現後退貨。 冷凍肉品送貨員拍下144箱大腸頭，他說這些全是2014年的過期品，正要送出去。不止2014年，倉庫裡還有2013年的貨，也是照樣出貨，且這些過期品放在倉庫的時間，比員工還資深。 而這個畫面，離職員工說，是冷凍公司指派員工，搓掉跟剪掉肉品保存期限的標籤。衛生局得知消息後，立刻前往位於清水的冷凍公司，封存一萬多公斤去骨豬肉。 因為外盒沒有標籤，2200多公斤的豬腸，這些是保存日期標籤被剪掉，另外，3300公斤冷凍雞腿，則是已經過期半年，衛生局調查，過期的肉品確實有出貨，現在要追，到底多少肉賣給多少店家。